【导语】：想多了解菏泽的饮食习惯，可以看看这篇文章哦，这篇文章介绍的是菏泽的饮食指南！
菏泽传统名吃众多，像单县羊肉汤、曹县烧牛肉、糖醋黄河鲤鱼，水煎包、密汁八仙桃、芝麻糖等风味名吃久负盛名，使游客百食不厌。著名特产有鲁西黄牛、青山羊等。
单县羊肉汤
该名吃最早是由单县西关徐贵立创制，至今已有200多年的历史，以其独特的操作制作工艺，使其调料齐全，汁浓洁白，不腥不膻，味道鲜美，肥而不腻，花色繁多而闻名，不仅在本地闻名，而且在冀、鲁、豫、苏、皖等省也享有较高的声誉。
曹县烧牛肉
其历史悠久，选料严格，选1-2年龄的鲁西南黄公牛作原料，加各种调料和小盐加以腌透，细火烧熟后凉干，再用小磨香油烹、炸，从而具有色、香、味、美、肉质鲜嫩、香味浓郁、熟而不散的优点。
曹州烧饼
鲁西南名吃之一，其状圆如月，红中透黄，外焦里嫩，香酥可口，其制作方法：选用小麦精粉，经和、发酵、盘、揉等道工序，按扁包上用香油、食盐、花椒、茴香面等多种佐料而成的油瓤，再经切花盘沿，涂上一层糖稀，表面沾上芝麻仁，贴入炉内烘烤而成。
这是一品鲜饺子城的介绍，包括介绍、详细地址、餐饮分类、营业时间、商家特色等，大家可以了解一下！
曹县烧牛肉是菏泽的特色小吃，以下介绍曹县烧牛肉的做法，大家可以学习一下怎么做噢！
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2013-12-09 22:26 来源：本地宝
2013-12-09 22:07 来源：本地宝
2013-12-09 17:59 来源：中国食品科技网
2013-12-09 17:38 来源：菜谱网
2013-12-12 01:46 来源：本地宝
2013-12-09 17:30 来源：欣欣旅游
2013-12-09 17:27 来源：欣欣旅游
2013-12-09 17:24 来源：菏泽酒店餐饮信息门户网站
2013-12-12 01:47 来源：菏泽酒店餐饮信息门户网站
2013-12-12 00:51 来源：本地宝
【导语】：想多了解菏泽的饮食习惯，可以看看这篇文章哦，这篇文章介绍的是菏泽的饮食指南！
菏泽传统名吃众多，像单县羊肉汤、曹县烧牛肉、糖醋黄河鲤鱼，水煎包、密汁八仙桃、芝麻糖等风味名吃久负盛名，使游客百食不厌。著名特产有鲁西黄牛、青山羊等。
单县羊肉汤
该名吃最早是由单县西关徐贵立创制，至今已有200多年的历史，以其独特的操作制作工艺，使其调料齐全，汁浓洁白，不腥不膻，味道鲜美，肥而不腻，花色繁多而闻名，不仅在本地闻名，而且在冀、鲁、豫、苏、皖等省也享有较高的声誉。
曹县烧牛肉
其历史悠久，选料严格，选1-2年龄的鲁西南黄公牛作原料，加各种调料和小盐加以腌透，细火烧熟后凉干，再用小磨香油烹、炸，从而具有色、香、味、美、肉质鲜嫩、香味浓郁、熟而不散的优点。
曹州烧饼
鲁西南名吃之一，其状圆如月，红中透黄，外焦里嫩，香酥可口，其制作方法：选用小麦精粉，经和、发酵、盘、揉等道工序，按扁包上用香油、食盐、花椒、茴香面等多种佐料而成的油瓤，再经切花盘沿，涂上一层糖稀，表面沾上芝麻仁，贴入炉内烘烤而成。
